close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Labuznicke stravovani

10. září 2008 v 15:00 |  Labužníkův koutek
Zahajuji novou rubriku Labuznikuv koutek. Protoze kdyz uz je to pivo tak drahy, tak ukazu, ze v indonesii existujou i jiny prijemny veci co se nechal snist. Prvni okuseni, nas cekalo uz v Jakarte. Mistni studenti se nam chteli odvecit, a tak nas privitali vodou, koblihami a hranolky. To tedy nebylo moc indoneske. do mista naseho ubytovani jsme prijeli az v deset vecer, a hned se schaneli po necem k snedku. Restaurace uz byla zavrena, ale po nejake chvili nam jeden z poradatelskeho tymu prinesl krabice s jidlem. Vypadalo to na nejakou indoneskou verzi mcdonalda. vsechno v plastu nebo papiru. Plastovy pribor byl nepouzitelny, tak jsme pouzili ruce. Vedomi si mistnich zvyklosti, snazili jsme se jist jen pravou rukou, ale nektery veci jsou proste neuskutecnitelny. Zkuste si treba jednou rukou oloupat mandarinku. K teto veceri jsme dostali zatim jedinou odpornou vec v Indonesii. Smes kandovaneho ovoce v nalevu. Z toho se mi vazne delalo soufl. Dalsi dny na orientacnim pobytu uz probihali normalne. K snidani, obedu i veceri ryze a neco k tomu. Indoneska kuchyne je hodne o smazenych vecech a malo omacek. Takze vetsinu casu jite suchou ryzi, nebo pokud mate plechovou hubu (ktera je v indonesii potreba) ryzi s chilli pastou. V Denpasaru uz je jidlo o trochu necem jinem. Zalezi, co zrovna najdeme ve slovniku, nebo co v nas vzbuzuje duveru. Takhle uz jsme meli tradicni nasi goreng (ryze se zeleninou, masem a navrh je vajicko - balijska specialita - neco jako nase rizoto); pecene kureci stehno se silne korenenou krustickou a ryzi; kousky smazeneho veproveho, zeleninove nudle a ryzi, cap cay (smes zeleniny a kurete, puvodem z Ciny) a ryzi a dnes nasi campur (jak jinak nez ryze se smesi zeleniny a kurete). K tomu se vetsinou bohate dopravame cerstvych dzusu, ktery pripravi prave pro vas, a ktere jsou tak priserne levny, az to zarazi dech. Pivo tu stoji 25 000RUP (skoro 50 kacek) a za velkou sklenici cerstveho dzusu nedam vic jak 6 000RUP (cca 10 kacek). Ikdyz dneska jsem si chtel doprat kousek domova a dal jsem si dve lahve Coca Coly (ta je za 3 000RUP (sest kacek)). Levnejsi je jen teh, mistni verze caje, jak teplej, tak studenej, silnej, s takovou zvlastni chuti, kterej je kolem 2 000RUP (uz me to nebavi porad psat ty koruny, za ctyri kacky). Dneska jsme taky na plazi okusili mistni specialni grilovanou kukurici. potira se smesi chilli (jak jinak) a je vazne skvela. Pripravuje se na takovych primitivnich grilech, takze je tak zvlastne na nekterych mistech spalena a na jinych nedopecena, az je dobra. I co se tyce sladkosti, si nemuzu stezovat. V nasi ulici je chlapik, co dela koblihy. Takovy ty americky s dirou veprostred. Vcera vecer jsem si dve koupil za 3 000RUP (6Kc). Jedna byla s marmeladou a druha s cokoladovou polevou. Jeste jedna zajimava vec. CO mame oblibeny market 100m od baraku, kde uz se na nas divaji s tim pohledem "copa si ti divni belosi zase u nas koupi"tak tam kdyz dojdou drobny penize, tak dostanete misto penez bonbon. Hned prvni co jsem dostal stal za to. Mel prichut duriamu. Pro vas, kteri toto skvele ovoce neznate, je to vec, ktera je pry strasne dobra, ale taky strasne moc smrdi. Ve vetsine statu je zakazano si ji brat na palubu letadla. Je to pravda. jen jsem ten bonbon otevrel, smrdelo to u me v pokoji hur nez v chlive. S opravdu velkym odporem jsem bonbon vlozil do ust a chutnal lip nez belgicky pralinky. Ale jakmile jsem otevrel pusu, vyvalil se takovy smrad, ze by to zabilo tri kancelarske krysy.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama